妮可遊樂場

 



前陣子還上班的時候，午餐通常與同事以抽籤筒解決。

把公司附近還不算難吃的小吃店名做成籤，每天一到一點半，我們就輪流抽籤，為了避免抽久了都是同樣幾間，我們還特地做了「打電話問美術設計」、「再抽一次」、「猜拳輸了的人想」等等變化多端的籤，午餐吃的趣味豐盛，晚餐通常回家煮碗麵、加個蛋就輕鬆打發。

偶爾男友破天荒在七點前下班，特地營造約會氣氛似的去吃頓唰唰鍋、義大利麵、夜市花枝羹之類的好料，日子也就日復一日過去了。三餐正常，青菜蛋白質澱粉均衡攝取，是上班除了有薪水可領以外的最大好處。


不上班之後，早餐懶得特地去買，一週有五天吃咖啡牛奶＋蘇打餅乾，如果沒有特別的事必須早早出門，午餐通常煮碗麵加個蛋就輕鬆打發。（沒錯，竟然把晚餐的idea給吃掉了，這麼一來晚餐經常都很頭痛）

與其一個人到麵店、自助餐店、八方雲集、麥當勞...頭低低拼命趕進度咀嚼、吞嚥，在天下第一味或XX新聞的電視背景聲中完成形式化、沒有尊嚴的一頓，不如逛逛超市，選些自己喜歡的食材、調杯養顏美容的水果酒，一個人的晚餐，也是一種藝術。



☆ 香蒜青蔬義大利麵

材料：洋蔥、蒜頭、花椰菜、蕃茄、羅勒香料、牛奶 



 作法：
1.洋蔥用橄欖油炒香後放入蒜片、花椰菜、蕃茄拌炒
2.加入適量牛奶、鹽、黑胡椒、羅勒香料調味
3.加入七分熟的義大利麵直到麵條完全吸收醬汁撈起盛盤
4.最後灑點起士粉，完成


 




☆ CC檸檬水果酒

材料：紅酒、SUNTORY CC檸檬汽水、蘋果、奇異果、檸檬

 
 

作法：
1.將檸檬切片、奇異果/蘋果切丁備用
2.紅酒杯中放入(1)，倒入半杯紅酒，最後再倒入CC檸檬汽水
3.檸檬片、蘋果切成兔子耳朵形狀裝飾杯緣，完成



整個晚上聽的是Joshua Redman的《Wish》。
 
沒想到在超市會聽到Pat Metheny的solo。
雖然我一直聽不慣爵士吉他，但在冷清的超市裡，那如銀珠洩落、空靈的吉他演奏，
忽然意識到，喔，好冷，秋天真的來了。

回到家的第一件事，就是翻出由Pat Metheny、Billy Higgins、Charlie Haden三位爵士大師聯手為好友Dewey Redman之子Joshua跨刀助陣的《Wish》，一面細耳挑出專輯中吉他彈跳的部分一面切檸檬、削奇異果皮。

一口紅酒、一口蘋果，聽到熟悉的Tears in heaven時，竟當做卡拉OK情不自禁唱了起來，

Would you know my name， if I saw you in heaven? 
Would it be the same ...if I saw you in heaven?

 I must be strong ~~~~ and carry on~~~~~~
'Cause I know I don't belong here in heaven.......



就是有某些時候，芭樂的東西特別令人自在溫暖。

那些白天煩惱的事，好像都不那麼重要了。