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開胃下飯的泰式打拋豬，料理程序比想像中簡單喔！！

 

材料：

1.豬絞肉（這次用的是松坂豬，口感更Q)

2.蒜約3~4瓣 切末

3.九層塔20片左右

4.辣椒一小隻 切片或末

5.番茄切丁

醬料：（依個人口感調配）

1.醬油

2.魚露

3.檸檬汁

4.砂糖少許

 

作法：

1.熱油鍋先翻炒絞肉至金黃後加入蒜末、辣椒片翻炒

2.倒入醬料翻炒

3.倒入蕃茄丁，最後加入九層塔

 

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    swing0731 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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