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材料
1.五花肉(要買黑豬肉)
2.紅蘿蔔一根滾刀切塊
3.洋蔥半顆滾刀切片
4.蒜幾顆拍碎
5.薑5~6片
6.蔥1支(取蔥白切段)
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作法
1.依序爆香薑、蒜、蔥段、洋蔥
2.加入五花肉、紅蘿蔔翻炒
3.加入醬油(分次自行調味)、可樂(200cc)
4.煮開後轉小火燉煮30分鐘
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材料
1.五花肉(要買黑豬肉)
2.紅蘿蔔一根滾刀切塊
3.洋蔥半顆滾刀切片
4.蒜幾顆拍碎
5.薑5~6片
6.蔥1支(取蔥白切段)
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作法
1.依序爆香薑、蒜、蔥段、洋蔥
2.加入五花肉、紅蘿蔔翻炒
3.加入醬油(分次自行調味)、可樂(200cc)
4.煮開後轉小火燉煮30分鐘