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懷念奶奶的好手藝,正宗川味麻婆豆腐~

1.蔥、薑、蒜末以適量鹽爆香
2.加入絞肉、一點蠔油、米酒
3.加入崗山豆瓣醬拌炒、加入豆腐、太白粉水勾芡,煨煮幾分鐘
4.起鍋後撒蔥花

十分鐘上菜,超下飯喔

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