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材料
1.五花肉（要買黑豬肉）
2.紅蘿蔔一根滾刀切塊
3.洋蔥半顆滾刀切片
4.蒜幾顆拍碎
5.薑5～6片
6.蔥1支（取蔥白切段）
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作法
1.依序爆香薑、蒜、蔥段、洋蔥
2.加入五花肉、紅蘿蔔翻炒
3.加入醬油(分次自行調味）、可樂(200cc)
4.煮開後轉小火燉煮30分鐘
- May 19 Thu 2016 15:42
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【妮可X 阿木】的廚藝教室- 可樂滷肉
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材料
1.五花肉（要買黑豬肉）
2.紅蘿蔔一根滾刀切塊
3.洋蔥半顆滾刀切片
4.蒜幾顆拍碎
5.薑5～6片
6.蔥1支（取蔥白切段）
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作法
1.依序爆香薑、蒜、蔥段、洋蔥
2.加入五花肉、紅蘿蔔翻炒
3.加入醬油(分次自行調味）、可樂(200cc)
4.煮開後轉小火燉煮30分鐘
- Jun 18 Thu 2015 11:14
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《在深夜加油站遇見蘇格拉底》
人怎麼過一天，就怎麼過一生。
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我常常在做死亡冥想：如果明天就死了，
甚麼事對我來說最重要，時間要優先花在哪裡？
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金剛經說的無常、存在主義說的虛無，都不斷提醒我，「誠實的活著」。
我們活著沒有那麼理所當然。只要是人，就不可能永遠活著，隨時都可能是最後一天。
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人總喜歡說：我十年後要環遊世界、等我退休要做喜歡的事...
究竟是哪來的自信心，讓人覺得自己可以活到退休？
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前幾天讀到一篇文章，「生命的意義，是要改變世界。」
我對存在的解讀，生命的本身，其實已經''正在改變世界''，我們每個人的吃喝拉撒睡，一分一秒，一舉一動，都正在對世界發生影響...
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是想著：我努力想要改變世界。
還是每個人每天都能時刻自省，我今天做了甚麼，又對世界影響了甚麼？
哪種想法比較誠實呢？
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對蘇格拉底而言，
自由不是''可以''做想做的事。是每天生活的當下，花時間做喜歡的事。
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成為你自己，做喜歡的事，就是生命的意義。
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- Jun 12 Fri 2015 11:06
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這很重要
野心出現的時候～每天請默唸十遍XD
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如果想要脫離競爭，進入創造的世界，請嚴格檢視所做的一切商業交易。
如果銷售的東西，有那種提供的價值不如金錢價格的東西，那麼就不要再銷售它。
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你不需要在交易時斤斤計較
你不需要欺騙別人或佔人便宜
你不需要讓別人以低於他應得的報酬為你工作
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你自己可以創造，不需要靠競爭奪走任何人的任何東西。
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如果想要脫離競爭，進入創造的世界，請嚴格檢視所做的一切商業交易。
如果銷售的東西，有那種提供的價值不如金錢價格的東西，那麼就不要再銷售它。
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你不需要在交易時斤斤計較
你不需要欺騙別人或佔人便宜
你不需要讓別人以低於他應得的報酬為你工作
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你自己可以創造，不需要靠競爭奪走任何人的任何東西。
- Jun 09 Tue 2015 11:57
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管教阿管教
很多朋友稱讚我女兒是''夢幻小孩'，在外面又乖又守規矩，我想先前情提要：從懷胎起，其實我就比一般媽媽辛苦，即使到現在我帶她都還是比一般小孩花時間與費心...比較熟的朋友都知道我的歷程，也不多贅述了...我想說的是，的確我很感謝我女兒，她和許多暴衝小孩相比，個性相對內斂（A型也許有關）
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但接下來的建議請大家一定要相信，不要半信半疑，說有些小孩天生就不受教，我真的拿他沒辦法~（舉最簡單的例：我女兒和我媽相處時，常常是極度的番，幾乎天天都會大吼大叫～但是單獨和我相處時卻大至上講理成熟→這證明了她並不是天生安靜乖巧，在同一個時空，可以瞬間個性大變。哈
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在這邊想要給爸爸媽媽的一個建議，是因為我常常在公園、在朋友家，看到無法無天的小霸王，然後大家都攤手：我真的拿他沒辦法.....一個大人怎麼可能對小孩沒辦法呢？我相信關鍵在於：大人們喜歡把小孩當小孩。
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想先請問大家，如果希望朋友或同事和你好好的團隊合作，你會用欺騙的方式嘛？用恐嚇嘛？會每次都拿糖果利誘嘛？
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但接下來的建議請大家一定要相信，不要半信半疑，說有些小孩天生就不受教，我真的拿他沒辦法~（舉最簡單的例：我女兒和我媽相處時，常常是極度的番，幾乎天天都會大吼大叫～但是單獨和我相處時卻大至上講理成熟→這證明了她並不是天生安靜乖巧，在同一個時空，可以瞬間個性大變。哈
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在這邊想要給爸爸媽媽的一個建議，是因為我常常在公園、在朋友家，看到無法無天的小霸王，然後大家都攤手：我真的拿他沒辦法.....一個大人怎麼可能對小孩沒辦法呢？我相信關鍵在於：大人們喜歡把小孩當小孩。
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想先請問大家，如果希望朋友或同事和你好好的團隊合作，你會用欺騙的方式嘛？用恐嚇嘛？會每次都拿糖果利誘嘛？
- Apr 18 Sat 2015 11:17
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沒事多training,多training沒事
離開廣告行銷產業十年，相關的知識技能都已經還給老闆。
今天想聊聊人文精神，無論是網拍、開咖啡店、自創小品牌、經營大企業...任何一家店一家公司都應該將人文精神，視為創業核心。
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什麼是人文？簡單講就是希望''人的生活更美好''。
今天想聊聊人文精神，無論是網拍、開咖啡店、自創小品牌、經營大企業...任何一家店一家公司都應該將人文精神，視為創業核心。
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什麼是人文？簡單講就是希望''人的生活更美好''。
- Apr 15 Wed 2015 11:21
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你要如何衡量你的人生
我們的人生尚未結束，孩子的人生才正要開始,..
幫孩子上的第一堂課，不是考試拿高分，而是百分之一百的堅持。
當人生的道路面臨選擇，當意識到第一步就有違自己的原則，請不要猶豫，請立刻回頭，轉身離去。
這麼多食安問題，貪汙、霸凌、污染....這麼多人與人的不信任，有很多人都相信自己真的只是一次妥協，下不為例。
幫孩子上的第一堂課，不是考試拿高分，而是百分之一百的堅持。
當人生的道路面臨選擇，當意識到第一步就有違自己的原則，請不要猶豫，請立刻回頭，轉身離去。
這麼多食安問題，貪汙、霸凌、污染....這麼多人與人的不信任，有很多人都相信自己真的只是一次妥協，下不為例。
- Mar 16 Mon 2015 11:29
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time is money
在漫長(又短暫)的人生中，有一樣是無論我們再聰明再努力都賺不到的....
從時間的角度來看，生命其實是每分每秒都在變少的。
大家卻總是用最寶貴的時間，去賺取、去累積，生活中不一定需要的事物...
『如果不能按照自己喜歡的想法淋漓盡致地活下去，用所剩有限的時間，去累積倉庫裡面不屬於自己的一切，又有什麼意思呢？』
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000021066
從時間的角度來看，生命其實是每分每秒都在變少的。
大家卻總是用最寶貴的時間，去賺取、去累積，生活中不一定需要的事物...
『如果不能按照自己喜歡的想法淋漓盡致地活下去，用所剩有限的時間，去累積倉庫裡面不屬於自己的一切，又有什麼意思呢？』
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000021066
- Apr 13 Sun 2014 18:51
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在我心中尚未崩壞的部份
朋友問我，妳還好嘛？
因為習慣防衛式的回答（也認為人們只是想要這樣的對話）：我很好。那就好。所以我幾乎可以完全不經思考就輕鬆回答：我很好。
如果是好一點的朋友，我或許會回答，我沒有很好，但是也沒有不好。這才是事實，不過我假想這樣的事實有點無聊，一般人並不想聽。
- Feb 03 Mon 2014 00:53
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Chet Baker-My Funny Valentine
Whenever it's early twilight
I watch 'til a star breaks through
Funny, it's not a star I see
It's always you
Whenever I roam through roses
And lately I often do
Funny, it's not a rose I touch
It's always you
If a breeze caresses me
It's really you strolling by
If I hear a melody
It's merely the way you sigh
Wherever you are you're near me
You dare me to be untrue
Funny, each time I fall in love
It's always you
- Jan 11 Sat 2014 10:34
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Jazz at the Pawnshop 當鋪爵士
- Dec 30 Mon 2013 15:15
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十分鐘上菜之LC鑄鐵鍋懶人料理
對於一個喜歡做菜卻非常懶、總是千方百計想找最偷雞的方式料理的廚房小天才（咦？）來說，這個鑄鐵鍋簡直就是鍋子界的香奈兒～
（好吧我承認目前本主婦我對於買小香已經完全沒興趣，每天朝思暮想的就是這個LC鍋→ 阿！不小心透露出歐巴桑心聲，果然已經沒有正妹的鬥志了 阿阿阿 ...）
朝思暮想了兩三年，由於一個鍋子要一萬多，....ㄜ...IKEA一個鍋子只要750，一直在和良心掙扎的我遲遲買不下手～沒想到，最近運氣也太好！！因為剛好手上有周年慶用不掉的禮券，終於下定決心想說到新光三越買一個回來，結果去到專櫃這個媽媽鍋竟然破天荒的特價只要四折多！比每年大排長龍的特賣會還便宜！扣掉兩千五的禮券只刷了三千多塊，哈真是賺到了！
