懷念奶奶的好手藝,正宗川味麻婆豆腐~ 1.蔥、薑、蒜末以適量鹽爆香 2.加入絞肉、一點蠔油、米酒 3.加入崗山豆瓣醬拌炒、加入豆腐、太白粉水勾芡,煨煮幾分鐘 4.起鍋後撒蔥花 十分鐘上菜,超下飯喔...
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